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食品安全マネジメントシステム
「ISO22000」を取得
〜お客様の信頼と顧客満足の向上を目指して〜
近年、食の安全性や信頼性に関する諸問題が発生し、食に対する不安や不信感が高まっております。
このような環境の中、弊社では、食の安全・安心を確保した食事サービスを提供し、お客様の食の安全性の向上、健康の増進、安心できる食生活の実現に寄与し、お客様の信頼と顧客満足の向上を図ることを目的に、食品安全マネジメントシステム「ISO22000:2005」を取得(2008年11月13日)いたしました。
和歌山県内の給食サービス業界では、初の取得です。

ISO22000取得により、組織全体で食品安全を追求するシステムで、より強固なリスクマネジメントを実践し、お客様に対する食の安心・安全の提供を実現していきます。

また、私たちは、このマネジメントシステムを日々積極的に運用し、リスクマネジメントとコンプライアンスの継続的改善・向上を目指します。


ISO22000とは、2005年9月に発行された、食品安全マネジメントシステムに関する国際規格であり、食品安全を目的とした初めてのISOマネジメント規格です。食品衛生管理システムとして世界的に浸透している「HACCPシステム」をベースとしたマネジメント規格であり、食品安全をハード面とソフト面の両面から強化していく経営ツールでもあります。
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